Morrones rellenos con salchicha parrillera
- reviloderaj
- 12 nov 2018
- 1 Min. de lectura
Ingredientes
Morrón verde 1 Morrón rojo 1 Aceite de oliva Salchicha parrillera 1 rosca Sal Pimienta Cebolla morada 1 Rúcula 1 atado Queso de rallar 200 grs
Procedimiento
Para los morrones, cortarlos al medio longitudinalmente. Cocerlos por 5 minutos al horno fuerte en placa aceitada.
Para el relleno, saltear la salchicha parrillera desgranada en sartén con oliva, pasar a un bol y mezclar con el resto de los ingredientes picados.
Para el armado, rellenar los morrones y cocer al horno medio en base de oliva.
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